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외식운영관리사

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한국직업능력연구원 정식등록 자격증 과정

자격증 정식 등록번호

2026-005471

본 자격증은 자격기본법 제17조에 의거하여 국무총리 산하 국책연구기관인 한국직업능력연구원에 정식으로 등록이 되었으며 협회 운영규정 제5조 1항에 의거 자격 관리 및 발급이 합법적으로 이루어지고 있음을 알려드립니다.

주무부처기관 :  식품의약품안전처
자격등록기관 :  한국직업능력연구원
교육운영기관 :  한국자격검정평가진흥원
자격발급기관 :  한국자격검정평가진흥원
협회고객센터 :  02-1522-8627
자격증 등록번호 조회하기

강의정보

담당교수

정유진 교수

강의형태

이론중심, 사례안내

수업방식

온라인 강의(출석률 60%)

시험방식

온라인 시험(시험성적 100점 만점에 60점 이상)

강의기간

4주 이내

Q&A로 알아보는 외식운영관리사
외식운영관리사 커리큘럼
  • 1강외식산업과 운영관리의 이해
  • 2강외식업의 유형과 비즈니스 모델
  • 3강고객 경험 중심 서비스 운영관리
  • 4강매장 운영 프로세스 관리
  • 5강주방 운영과 업무 효율화
  • 6강식재료 구매 및 공급망 관리
  • 7강재고 관리와 손실 예방
  • 8강식품위생 및 안전관리
  • 9강메뉴 운영과 상품 경쟁력
  • 10강원가 관리의 기초
  • 11강매출 및 수익관리
  • 12강인적 자원과 팀 운영관리
  • 13강고객만족과 리뷰 관리 전략
  • 14강매장 환경과 브랜드 경험
  • 15강외식 마케팅과 SNS 활용
  • 16강스마트 외식 운영과 디지털 전환
  • 17강외식 관련 법규와 리스크 관리
  • 18강매장 위기 대응 및 안전사고 관리
  • 19강지속 가능한 외식경영(ESG)
  • 20강미래 외식 트렌드와 운영 혁신

자격증 발급안내

자격증 케이스 상장형 자격증 카드형 자격증
상장형 카드형

자격증 이력서 기재 안내

증명사진 이     력     서
성명 강은정 주민등록번호
910508-2******
생년월일 1991년 5월 8일생 (만 35세)
주소 경기도 부천시 역곡동
전화번호 010-0000-0000 전자우편 cyber@naver.com
자격증
취득일 상세 내용 등급 발행처
2026.07.01 외식운영관리사 1급 1급 한국자격검정평가진흥원

자격증 활용처  BEST 5

외식운영관리사 관련 다양한 기관에서 활용가능!

년 외식운영관리사

본 교육원과 함께 해야 하는 이유!

합격률, 합격생수, 적중률, 체계적인 커리큘럼까지
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* 본 교육원외식운영관리사 합격률 기준

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